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鸡腿烧土豆（孩子的最爱）(3/6)
鸡腿洗净剁小块，其它食材洗净切好待用。
开大火，锅内倒入适量食用油，姜炒香放入鸡块。
鸡块炒至金黄，依次放入料酒、酱油、豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀。
倒入淹过鸡块的水，大火煮15分钟，再把土豆放进锅中煮熟。
汤汁快干时，放入青椒、葱、大蒜翻炒均匀，调味。（豆瓣酱很咸，可不放盐。）
出锅。