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解锁德州扒鸡的花样吃法,有肉吃还能喝汤,一碗吃不够(
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煲汤所需要的食材
电饭煲里放纯净水,扒鸡,姬松茸
这次煲汤用的电饭煲,需要1个半小时
这是鸡汤煲好的样子
市场买回的鲜面条扒鸡捞出放凉后撕成小条状
市场买回的鲜面条
锅里放水,水开后下入面条
水再次烧开后,沿锅边放入凉水,重复2次,第二次放凉水时下入小油菜。
面条用碗盛出来,浇上鸡汤,码入鸡肉丝,就可以享用了。
成品图
成品图