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土豆鸡蛋沙拉(1/10)
准备好食材。我用了黄瓜、紫薯、土豆 黄瓜口感清爽干脆，中和沙拉的浓稠，我比较喜欢啦
紫薯、土豆洗净，切片，蒸熟 下层煮了两个鸡蛋
等待时候，胡萝卜玉米丁焯熟，烤肠切碎炒一下
土豆蒸熟后碾成泥，加入胡椒盐调味
准备好的食材都切小丁，放一起备用 鸡蛋只用蛋白丁
蛋黄碾碎，加入牛奶、沙拉酱、胡椒盐搅拌
做好的酱料！ 本身沙拉酱口感单一还比较浓稠，所以我自己喜欢重新调一下
备好的食材倒入调好的汁，抓拌均匀
就好啦～
多的紫薯蒸熟，在蒸几个馒头，烧一碗酒酿圆子，早饭✅