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芝士焗地瓜(
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地瓜去皮洗干净……上锅蒸熟……(烤熟的口感更好)
压成泥状……
加入牛奶……(白糖可加可不加)……因为地瓜本来就很甜了……加上芝士碎……搅拌均匀……
分别装入小烤碗内……上面再覆盖一些芝士……
烤箱180度上下加热……20分钟……
出锅开吃……