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山珍之狮家红烧鞭芛(1/9)
首先你要去山里釆一堆新鲜的鞭芛
用九阴白骨爪剥出笋肉备用
准备一块五花肉
切50g肉片，再用五片姜切末
芛用开水煮十五分钟捞出备用
起油锅爆香五花肉片和姜末
再放入笋翻炒片刻
调味：料酒少许，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，糖半勺，五香粉少许，小米辣一个切碎放入。加开水适量
煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱花即可。