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电饭锅版草莓蛋糕(2/10)
准备好材料,最好材料克数都用电子秤哦
先把蛋清和蛋黄分离,装好备用
蛋黄,牛奶和玉米油倒在同一个容器先搅拌好,然后再加低筋面粉一起搅拌均匀
一起搅拌均匀
白砂糖分三次倒入蛋白中打发,我用的是打蛋器打发,比较省力
打到比较浓稠的状态
把打发好的蛋清分三次倒入刚刚搅拌好的面糊中搅拌均匀
搅拌好的效果
电饭锅底刷一层薄薄的玉米油,然后倒入刚刚搅拌好的面糊,按1小时(我用的小米电饭锅蛋糕模式是一小时,其他电饭锅用煮饭模式就可以),坐等蛋糕
最后出锅加上新鲜切好的草莓和撒上糖霜装饰,大功告成啦!开吃