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家常酱香螺蛳(3/4)
螺蛳泡在水里，加入油泡半天，让螺蛳吐出沙子。 准备好洋葱丁和小葱。
加入洋葱丁、蒜丁、姜丝、辣椒干炒香。
大火加入螺蛳翻炒15分钟，倒入啤酒，秘制酱料（郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱）出锅前加入葱花和味极鲜。
配个啤酒，来吃啦～ 简单吧！