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杏鲍菇和小牛肉的故事(7/11)
我买的是牛肉里的吊龙部位，比较有口感
腌制牛肉，黄酒一勺，旧庄蚝油半勺，六月鲜一勺，食用油一勺，黑胡椒粉少许，搅拌均匀，腌制20分钟
杏鲍菇切片
洋葱，青椒，甜椒切段状
锅里热油
青椒洋葱现炒香
加入杏鲍菇
再加入腌制好的牛肉，加速翻炒，牛肉一定要快速翻炒，注意不能炒太久，会变老
再加两勺黑胡椒酱
最后加黑胡椒粉
出锅，超级香，鲜