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鲜虾豆腐浓汤面—快手早餐超美味(6/12)
食材集合
西红柿顶部划两刀，倒入刚烧开的热水，没过西红柿。
鲜虾去壳，去虾线。洗净、铺上柠檬片去腥。
西红柿去皮切丁。
鲜虾切丁。
菠菜焯水，切段。葱切丁。
葱切丁。
锅中刷油，油热倒入西红柿炒出汁。倒入一碗清水，烧开倒入虾仁。
煮三分钟，虾仁变红，下面条。
再煮三分钟，依次放入豆腐、菠菜。
水开均匀倒入鸡蛋液。
水开关火，起锅。