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卡通早餐饼(6/14)
准备食材和工具:鸡蛋3个、酵母粉3克、白糖20克、面粉250克 鹅妈妈钛晶锅
碗中打入3个鸡蛋,3克酵母粉,20克白糖,搅打均匀;
倒入250克普通面粉,搅拌成絮状;
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,温暖处醒发30分钟;
醒发至两倍大,提起呈蜂窝状就是醒发好了;
揉面排气;
擀成薄薄的大面片;
用模具依次压出形状;
盖上保鲜膜,醒10分钟;
鹅妈妈钛晶锅充分预热,抹上一层植物油,再调小火力等待一会儿,放入小面片小火烙;
烙至小面片鼓起蓬发,再翻面继续烙,烙至两面金黄即可;
无水无油的小零食就完成啦;
这道小面点作为早餐主食也是很不错的选择;
无需烤箱就能轻松完成,香甜蓬松,一上桌秒空盘!