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营养丰富的蘑菇土豆饼(6/7)
杏鲍菇切丁
土豆切丁,小葱切成葱花。
杏鲍菇土豆一起装碗,加入面粉,鸡蛋,葱花,盐,十三香,加入一点点水,搅拌均匀。
要一点点加水搅拌,把材料搅拌成粘稠的糊状即可。
锅内加入一点点油,把面糊少量倒入锅中,铺平成饼状,小火慢煎。
饼定型后翻面,继续煎。直到煎至两面焦黄,面饼表面翠硬,即可出锅。
剩下的最后一点材料全部倒进锅里,所以最后一个饼有点厚了。 趁着饼翠翠的热热的赶紧吃,香啊!