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椒盐土豆(
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小土豆洗净备用
将小土豆放入锅中,加一勺盐
土豆煮熟,大概煮15分钟,熟不熟可以用筷子戳一下,能戳进证明已经熟了。
煮熟捞出凉一下
待凉一点后每个土豆压一下,不要压太重了,不然容易碎
不粘锅中放少许油,放入土豆慢慢煎,注意用小火
煎至金黄色后翻一面继续小火煎
两面都煎好后盛出装盘,撒上椒盐就可以开吃了,哇!好香