安装App
补血补钙之黑豆骨头鲫鱼汤(3/8)
鲫鱼杀好了洗，干净，爆姜两边煎一下。（我呢先煎了两个鸡蛋直接煎鱼的）
花生、淮生事先温水泡15分钟
骨头先焯水，过冷洗干净。黑豆洗干净，用微波炉叮一下，用锅炒也行（听我妈说不要煲生的黑豆）
先把这些材料放入锅中煲大概30分钟
先汤料这样味道出得快，豆也容易软化，鱼、蛋后面放
黑豆颜色煲出来了，把鱼、蛋放进去，时间调一个半小时
淮生煲得糯糯的口感，豆类也全部熟开了
OK！放少许量，啖汤好清甜的！