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超级简单下饭神器之辣子鸡,麻辣爽口开胃,咸鲜醇香!(
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将需要食材准备好
大鸡腿去骨备用
将鸡腿切成鸡丁,大小可根据自己喜好而定
将列表中的腌制调料加入到鸡丁中
抓均匀,腌制20分钟
待鸡丁腌制好后,起锅烧油,油要能没过鸡丁,待放入筷子有连续气泡后加入鸡丁
将鸡丁炸至焦黄
炸至熟透,金黄表皮后盛出备用
起锅烧油,加入葱姜丝,加入花椒麻辣干辣椒炒均匀,将调料炒香
炒香后加入鸡丁翻炒均匀
加入盐,鸡精,白糖翻炒均匀
撒一把白芝麻,不喜欢的也可以不加,翻炒均匀
出锅啦,一道满屋飘香,香辣开胃的辣子鸡就做好了,鸡丁香辣软嫩,配着米饭,一碗不够吃呦!家庭版用料十足,非常的简单美味!喜欢的一定要试试!太香啦!