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疫情期间在家舔屏,不如自己炒冷面(
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/4)
将3片冷面切成小块,不要太碎,不然炒完更碎
将1/3圆葱切成小块,香菜切成小段
2个鸡蛋打散
5勺油烧热,别冒烟,煤气改成最小火,倒入冷面块,翻炒1分钟,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固,加入糖,白醋,蒜蓉辣酱翻炒,然后把圆葱块,香菜段倒入翻炒两下,再放入烧烤蘸料,拌匀,出锅!