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虎皮鸡蛋素食(3/7)
把鸡蛋煮十五分钟左右，捞出去皮。
煮鸡蛋的时候可以把配料准备好，味道可以依据口味多少改变。
调好酱汁，耗油一勺，陈醋一勺，酱油一勺，糖两勺。半勺鸡精。
准备好之后下锅煎鸡蛋，照片没保存，把鸡蛋煎至两面金黄即可。想让鸡蛋入味可以在表面用刀割几刀。
切好配菜，青椒胡萝卜。配料下锅。
下锅翻炒加入鸡蛋，加入酱汁。小火十分钟左右，大火收汁。
完成了