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素鲍鱼(香菇)(2/7)
香菇盐水浸泡10分钟,洗净去蒂
洗好的香菇切十字花备用
锅中烧水,放入少许盐,水开后放入香菇
香菇开水煮软捞起过凉水备用,大概煮3分钟左右
煮香菇的时候制作料汁,配比图片上有
锅热放油,油热放蒜,炒出蒜香味放入香菇,两面都煎一下
倒入调好的料汁,大火翻炒收汁,关火放入葱花盛出装盘即可