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棋子烧饼(
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五花肉切片,用馅料的佐料腌制10分钟
锅中放一勺油,然后把腌制的五花肉炒熟,因为是五花肉有肥肉会出油所以锅里油不必太多,五花肉炒熟后备用。
水油皮和好光滑的面团醒20分钟
油酥和好备用
水油皮和油酥分别分成25等份,水油皮包上油酥后,擀成椭圆形后卷起醒十分钟,然后竖起来压平擀成圆形,包上五花肉馅,刷上蛋液洒上黑芝麻
烤箱180度预热5分钟,然后180度烤20分钟就好啦