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石锅拌饭(简易版)(
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将石锅烧热,锅中无蒸汽,将米饭平铺在锅底一层。
把所用食材切好后过水焯好
把配菜铺在米饭上同时可煎一个荷包蛋,嫩一些,我这次没有放鸡蛋。
加入适量的蒜蓉辣酱,挤在才上。煎的鸡蛋也放在菜上!
把酱搅拌均匀即可在家享受美味石锅拌饭了