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大盘鸡(1/8)
准备食材，鸡肉焯水备用
小火熬糖色
加入鸡块大火均匀上色
放入姜蒜豆瓣酱翻炒均匀
加入土豆继续翻炒
倒入啤酒没过鸡翅，放入调料，加适量盐，大火熬制
剩少许汤汁时加入螺丝椒洋葱，收汁
出锅，超下饭哦