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照烧“鳗鱼饭”(
8
/14)
海苔可有可无
半勺蜂蜜(因为是林场的蜂蜜,不是那种液体状的)超市里销售的就可以。
丘比沙拉汁40g左右,主要味道都来自这个料汁
1勺生抽
1勺老抽
混合均匀后放入半碗清水
蒜末爆香锅,放入巴沙鱼
翻面
浇入调好的料汁
边熬制边用勺子将汁都浇在鱼片上
差不多汤汁熬尽
取出切块
放在米饭上
撒海苔、葱丝和芝麻就OK了,是不是看着留口水了^_^