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椰汁味的小鸡饼夹(11/16)
食材
除果蔬粉其他食材进行一个15分钟的手揉，成细腻光滑的面团
白面团分为6个35克依次排气滚圆
擀成椭圆形翻面刷玉米油对折
2克白面团搓圆分3个，压扁用刮板轻压出纹路做小鸡翅膀 蘸水贴在对应位置
取3克白面团加适量红曲粉揉光滑
搓成123形式的大小
蘸水粘在面配顶端做鸡冠再用剩下的面团做鸡嘴巴和鸡胡
取3克白面团加南瓜粉揉匀分为三个面团
压扁蘸水贴在剩下3个对折后的白面片上呈煎鸡蛋的造型
所有做好的馒头放入温暖处发酵至1.5倍大轻按表面慢慢回弹
所有做好的馒头放入温暖处发酵至1.5倍大轻按表面慢慢回弹
剩下的白面团可以分给你的孩子让宝贝一起参与进来/不仅锻炼动手能力/也能促进亲子关系
营造一个鸡窝怎么样
蔬菜，水果，肉，牛奶搭配营养均衡
可爱的小鸡饼夹