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低糖巴斯克蛋糕(
4
/9)
隔水融化奶油奶酪,搅拌均匀
加入砂糖搅拌均匀
一个大鸡蛋或者两个小鸡蛋
加入淡奶,搅拌均匀
加入低粉,搅拌均匀
滴几滴柠檬汁,搅拌
搅拌好的糊过筛,加入模具待用,我用muffin杯子,这个份量做了4杯
烤箱预热,我的烤箱是220℃烤了25-30分钟
放凉后放冰箱冷藏,我放了一个晚上,结实后,内里变得细腻,甜度也会凸显,刚刚好