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低糖巴斯克蛋糕(2/9)
隔水融化奶油奶酪，搅拌均匀
加入砂糖搅拌均匀
一个大鸡蛋或者两个小鸡蛋
加入淡奶，搅拌均匀
加入低粉，搅拌均匀
滴几滴柠檬汁，搅拌
搅拌好的糊过筛，加入模具待用，我用muffin杯子，这个份量做了4杯
烤箱预热，我的烤箱是220℃烤了25-30分钟
放凉后放冰箱冷藏，我放了一个晚上，结实后，内里变得细腻，甜度也会凸显，刚刚好