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葱花面糊饼(7/7)
首先将葱洗净切小段放入一个大碗中。再在碗中倒入半碗水。
加入食盐（平时做菜用量的一半就行）、十三香和面粉。
用筷子搅拌，搅拌成面糊状。
锅中倒少许油，把油用铲子分散，淋一圈油。
油热倒入面糊，从锅内壁往里倒让面糊分散。面糊会自然往锅中间下滑。有空隙的地方或者面糊多的地方用铲子分散到四周。
面糊开始慢慢变色成饼状。看到饼成型用铲子划开成四份后，把饼翻一下。直至两面偏黄。
熟了出锅装盘。饼有一点点的Q弹感，配上你喜欢的小菜开动吧！