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陪根甜椒意大利面(1/13)
把红甜椒直接放在火上烤
我用把小刀翻动它，四周烤均匀
烤到像碳一样黑，约八到十分钟，别害怕，这样刚刚好
取出投入冷水中
用清水冲洗掉烤焦的外皮
怎么样，颜色漂亮吗！
将芦笋去皮切段，红甜椒、培根切丝。意大利面也准备好
水烧开，放一点盐和橄榄油（色拉油），倒入意大利面，中火煮8—10分钟（按意面包装说明操作）
提前两分钟倒入芦笋。（也就是说意面如果需要煮10分钟，第八分钟时倒入）
煮好后，沥干
锅中放油先煸炒培根
然后倒入其他原料，加盐和黑胡椒
翻炒均匀后出锅。（我用了些茴香叶点缀，不放也行）