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家庭水煮肉片(1/15)
材料1肉切片除油外搅拌均匀，然后放油搅拌均匀备用
白菜切好 大蒜压泥泥 姜切片备用
锅烧热倒油，加姜，八角，花椒炒香
倒入豆瓣酱炒香
加入适量盐，生抽，白糖翻炒片刻，加水煮开，适量多放点
放入白菜煮熟
捞出白菜
放入肉片煮熟，煮开够大概一分钟就好
倒在菜上面，带汤一起 这样其实也可以吃了，撒入大蒜泥，但是我们家重口味，所以接着下一步
撒上蒜泥，辣椒粉两勺，烧热油浇在上面，多浇点，油温需要合适，不要烫糊，但是需要烫出香味
烫好以后很香，辣椒粉根据个人爱好，选择微辣，辣！
然后撒上葱，或者香菜装饰即可
肉片嫩滑！超级下饭
撒香菜也可以
能吃几碗饭，减肥人事看见注定失败！ 蔬菜也能换豆芽，生菜类！