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素饺子馅煎饼(4/9)
剩余的饺子馅儿。
饺子馅里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
加入适量面粉。（可以分次加入）
搅拌均匀。
成流动的糊状。
电饼铛预热，刷上食用油，倒入一勺面糊。
把面糊摊开，煎至面糊固定成型。
翻面。
切块，装盘。