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青团(5/6)
艾草粉加150毫升温水调开
小麦淀粉加180毫升开水调开
将艾草水，淀粉糊和糯米粉及猪油揉均匀，盖上保鲜膜醒发半小时
豆沙揉取适量搓成团。 肉松加色拉酱加咸蛋黄搓成团。 其他的馅料看自己喜欢，家里正好包馄饨，所以还做了荠菜肉馅。
将皮子把馅包起来，像汤圆一样包，底下放上油纸，上蒸锅蒸，大火10分钟后关火焖3分钟。
蒸好表面刷植物油防粘。