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奥尔良鸡翅(免烤箱)(
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将鸡翅洗干净,吸干水分。 吸干水分后给鸡翅划两刀,易入味一些。
处理好的鸡翅放入一个盆中,把奥尔良鸡翅腌料和姜片倒进去,用手抓匀,抓匀后腌制两个小时(如果不着急吃可以放冰箱冷藏腌制一晚,味道更好)
锅里倒适量的油,等油热以后,放入鸡翅,小火慢煎,等鸡翅两面金黄就好了。