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红烧牛肉丁(
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先牛肉切小块,加料酒焯水,洗净备用
准备葱姜蒜,八角桂皮香叶,洋葱等调料
将牛肉和各种食材放入砂锅,加生抽老抽耗油食用油,倒开水
先大火煮开,再调小火,慢炖一个半小时以上(根据个人口感调整炖的时间)
香气扑鼻而来,装盘待享用
我娃吃了两个这么多,美味!