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极简｜爆好吃的土豆鸡块(4/6)
鸡块洗净，放入姜片、料酒、少许酱油(黑胡椒)，腌制15分钟。 利用腌制时间切土豆、洋葱、尖椒。
油热放姜片(干辣椒)，倒入鸡块，炒至金黄
加土豆翻炒，少许老抽上色
加热水与土豆鸡块持平，放入适量酱油、蚝油、糖，转小火开始咕噜
汤快煮没时加入洋葱、尖椒(干辣椒)，翻一下之后大火收汁
极简单爆好吃的土豆鸡块出锅！