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香菇鸡蛋酱拌面(3/5)
香菇切成粒
鸡蛋加少许淀粉和清水打撒，吃起来会很嫩
葱花切碎
红椒切成粒
先炒鸡蛋，炒完盛出备用。然后锅中放油先放入葱花，炒香后放入香菇，加入生抽，豆瓣酱，甜面酱，翻炒均匀再加入红椒，加入适量盐即可。