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香菇鸡蛋酱拌面(
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香菇切成粒
鸡蛋加少许淀粉和清水打撒,吃起来会很嫩
葱花切碎
红椒切成粒
先炒鸡蛋,炒完盛出备用。然后锅中放油先放入葱花,炒香后放入香菇,加入生抽,豆瓣酱,甜面酱,翻炒均匀再加入红椒,加入适量盐即可。