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吐司百变吃法之沙拉肉松卷(7/13)
吐司切片,稍微薄一点
切掉四个边角部分
用擀面杖把吐司擀扁擀长。
擀好的样子
打一个鸡蛋,怕腥味的可以加两滴柠檬汁。
擀好的吐司摊平,均匀挤上沙拉酱,靠近吐司边缘的位置不要挤,不然一会卷的时候沙拉酱会流出来。
撒上肉松
收尾的地方涂点蛋液。从头到尾卷起来就好啦。
卷好的样子,卷的时候收尾的地方压实一下。以免形状不好看。
把吐司卷放入蛋液里裹一下,每面都要裹到。
裹好蛋液可以撒点黑芝麻。
不粘锅放点油,小火煎至每面金黄就可以啦。
掰一个,哄娃很不错。