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糯米烧麦(1/7)
孩子自已添乱忘记拍照了。用别的图代替一下。我是用温水和面（用烫面的蒸出来的皮透亮）活好面后放一边醒面
糯米要提前浸泡一个小时左右（浸泡到用指甲轻轻一掐就断就可以了）。粉丝也是浸泡到软。胡萝卜、木耳、肉、浸泡的粉丝切碎备用。（孩子捣乱没拍那么全）
把浸泡好的糯米、肉、胡萝卜、木耳、粉丝加入味极鲜、耗油、料酒、糖调味（口重就调重一些、有小孩的就调轻一点。随意）
擀成圆形的薄皮。（比较饺子皮大一倍左右，大皮就包大点的小皮就包小点的）
包调好馅方中间，包成烧麦。（可以先把边捏几个折）
然后在捏出烧卖的腰（食指和拇指收紧，就能挤出腰了☺）
上锅蒸25分钟（里面有肉），多蒸会。然后出锅