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甜酒酿(4/6)
把糯米淘洗干净，泡8个小时，用拇指和食指能轻松捏烂即可。
把水分控干，上蒸锅蒸30分钟，之后关火，捞出，自然冷却
按每斤米250ML的纯净水，冷开水也行，将米饭打散，要求粒粒分明。
洒上甜酒曲，拌匀。
装进容器里，用筷子在中间，做个酒窝。
等酒窝里酒满以后，香甜的酒酿就做好了。