鸡翅泡去血水,捞起来用厨房用纸吸干水份;接着两面都划两刀这样使腌制更易入味
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制6小时,这样鸡翅才够入味;也可以提前腌制过夜第二天烤更加入味!
腌制好的鸡中翅从冰箱取出,倒入45克玉米淀粉,敲2个小鸡蛋到盘中;再将乐事大波浪薯片用擀面杖碾碎,放一边备用.
全部鸡翅裹好后,撕一张油纸放在空气炸锅的炸篮里;再把鸡翅一个个摆放好即可
空气炸锅调到170度烘烤18分钟即可,空气炸锅受热比较均匀用它来烤鸡翅非常方便而且无需翻面
如果换成普通烤箱180度中层烘烤25分钟左右,中途翻一下面
外层是薯片碎的咸香和酥脆,咬开后里面是嫩滑鸡肉,想想也知道️多美味.