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三高人士必吃荷塘小炒(5/8)
藕片切薄一点,水开以后焯一分钟就可
木耳冷水泡发,焯3分钟,荷兰豆摘丝,洗净,焯2分钟。
熏肠切片备用
都焯好了过凉水,保持清脆,
起锅烧油,煸香蒜末,
下入蔬菜,放生抽一勺,盐半勺,耗油半勺,大火翻炒两分钟
放入熏肠,翻炒几下,
好了,拍照消毒,开吃