#夏日撩人滋味#不油炸的炸素丸子（空气炸锅版）(5/6)
咸蛋黄蒸出油，差不多30分钟，胡萝卜擦成碎末，香菜剁碎。
除了面包糠和面粉，所有材料倒在搅拌碗里，（蛋黄勺子压碎连油一起倒入）均匀搅拌在一起。这时候可以加入少量面粉，面粉主要是为了粘合材料，如果材料出水太多就多放些，水少就少放，我放了2汤匙。
挖一勺放手里捏实，然后搓圆，放面包糠里滚一圈。
放入空气炸锅，175度，炸15-20分钟
叮，好了！金灿灿的是不是很好看～
稍作点缀装盘，外面酥脆，里面软嫩，蘸丘比特沙拉酱或辣酱都很好吃！