不用切的牛排的做法_菜谱

牛排直接切成小段或块加盐黑胡椒稍微腌制

洋葱切丝蒜切片

忘记照过程了。这步是土豆切片入锅煎好。放盘底。可以跟据个人喜好。不要土豆换西兰花或别的蔬菜

锅加热加一点油然后倒掉加刚刚切牛排和时候旁边的油脂先炒出油。在下锅洋葱蒜片牛排肉。炒到颜色稍微这样白就可以了。我这样里面还是粉的。喜欢生就少炒喜欢老就多炒一会。这个大概一分钟左右。出锅把牛肉倒进铺好土豆的盘子里。然后煮酱汁浇上即可。

这个是黑胡椒蚝油生抽加水和淀粉一起做的酱汁。下锅煮开就可以浇在炒好的牛肉上

成品图。味道不错。也简单