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美极杏鲍菇(3/11)
六头杏鲍菇，洗干净后，手撕成条，备用。
葱姜蒜，小米椒，切好备用。
杏鲍菇入烤箱，220℃，上下模式，烤10分钟。
从烤箱中取出杏鲍菇，将蒸出来的水，全部倒掉。
杏鲍菇从烤箱盘转移到碗里，用勺子按压后倒掉压出的水，以去除更多的水分。
锅热六分倒油(1勺的量)，油热后倒入杏鲍菇。超长时间的翻炒(展现耐心的时候到啦),一直翻炒至杏鲍菇呈现金黄色。
金黄色且干瘪的杏鲍菇。
从锅中捞出金色的杏鲍菇干，备用。
锅热倒油(1勺的量)，油热后先放入五粒花椒，炒香后，倒入葱姜蒜与小米椒，翻炒几下。
倒入刚才干煸好的杏鲍菇，翻炒均匀后，开始按顺序加调料。1勺生抽，半勺蚝油，三分之一勺的糖，三分之一勺的盐，一勺熟芝麻。继续翻炒1分钟。
完美出锅啦！超级好吃就是它啦！