南瓜鸡翅卷(
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帮鸡翅的所有材料准备好,鸡翅我是提前出水了,所以现在就直接用了。
帮鸡翅所以得材料放入锅中。
锅中加入水与鸡翅齐平。
先大火烧开转小火慢炖20分钟即可。
趁热去骨放一边备用。
面团材料准备。
南瓜切片放少许水盖上保鲜膜,微波炉加热10分钟左右。
微波加热后的南瓜取出100克,放入和面桶里。
水里加入酵母融化。
融化好的酵母水放入揉面机里一起搅拌均匀。
搅拌好的面团放入盆中,在温暖处发酵两倍大即可,时间一个小时左右吧!没有怎么注意时间。
发酵好得面团,一分二,取出一个面团,帮面团擀成正方形,不要太薄了哦!面饼中间留出,两边切成条状。
在留出的中间放上去骨的鸡翅肉,然后交叉编起来,头尾捏紧。
蒸锅中放入冷水静置20分钟。大火烧开转中火15分钟。烧开后闷5分钟再出锅,有蒸笼纸最好用蒸笼纸哦!我家里蒸笼纸用完了就先用纱布了。
颜色好看的。
拿出来切断,太好吃了。
孩子也喜欢吃。