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鸭掌煲苦瓜薏仁(
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鸭掌洗净,焯水,
苦瓜洗净,切成两半,切块备用
薏仁提前浸泡2小时后,先高压锅压15分钟。
下鸭掌跟薏仁继续压15分钟
高压锅可以打开了,下苦瓜继续煲到苦瓜熟即可,盐调味
很清淡的一道汤