酸汤肥牛(
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笋洗净切块 用水焯五分钟去除涩味 鱼丸煮十分钟 肥牛焯一下水
锅底放花椒葱姜蒜爆香 倒入番茄酱适量 黄灯辣椒酱二大勺 炒香之后放入肥牛 笋 鱼丸
然后放入金针菇 之后加开水没过材料 放入米线 大火烧开直到米线熟
