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芒果酸奶慕斯(无奶油)(
10
/13)
奥利奥饼干去芯碾碎
加入融化成液体的黄油,搅拌均匀
放入6寸模具中,压平压实
2个大芒果,切点颗粒备用,另外切350克芒果放入料理机中
将芒果和酸奶打成泥
吉利丁片泡冷水泡软
泡软以后挤掉多余的水份
将吉利丁片和纯牛奶混合加热,吉利丁片完全融化
芒果酸奶泥和纯牛奶混合搅拌均匀
将芒果慕斯液倒入模具中,再放上芒果颗粒,放入冰箱冷藏4小时以上
好看好吃
入口即化
好吃不长胖