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家庭版香辣小龙虾(
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将虾拉住中间尾部去除虾线和剪掉头部。建议菜市场老板帮助去虾线头部。
牙刷清洗外壳。很脏哦
准备好烹饪辅材
倒入适量油。建议不要太多
虾过油锅爆红,盛出
重新起锅加油,爆香花椒➕加葱姜蒜➕各种辅材,最后➕火锅底料和适量水。
倒入虾翻炒,倒入大半罐啤酒,加盐鸡精生抽老抽蚝油,盖上锅盖大火煮20分钟。
放入黄瓜小火焖煮,时间根据口味而定,最多10分钟。
幸福的开吃,配上啤酒,爽