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玉米面蜜豆饼馍(5/9)
在面盆里加入150克玉米面，20克糖（可以不放）
倒入刚烧开的水170克，搅拌均匀，放温
倒入10克玉米油
加入一颗鸡蛋
再加入3克酵母，充分拌匀
加入150克普通面粉，和成面团，进行发酵，发酵完成，分成小块，擀开卷上蜜豆收紧口，做成圆柱形
平底锅刷油，把生坯放进去，精英二次醒发，醒发好开小火煎制底部金黄，加入少量水，水末过饼底盖上盖子等待水烧干，焖一下即可
饼底微微黄
玉米面蜜豆饼馍即可吃上了