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超香的快手黄油煎蘑菇(
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新鲜买回来的白蘑菇,洗干净。蘑菇这东西吃的就是新鲜,最好当天吃
洗干净,切成稍厚的片,大约3mm到4mm
黄油切片,平底锅加热,大火,放适量橄榄油,黄油入锅加热融化
黄油全部融化后,蘑菇下锅,适当翻炒,不用翻太勤,稍稍煎一下
煎到变成带金黄色,撒盐,撒一点黑胡椒碎,我只撒了很少一点,小朋友不喜欢,喜欢的可以多撒一点,加了黑胡椒会更香。如果你用的是带盐黄油,盐可以少放或者不放,根据个人口味调整。
煎到两面金黄,就可以出锅啦
闻一闻,尝一尝,是不是很香?很简单的快手美味吧!