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豆酱焗鲳鱼(2/8)
准备两条鲳鱼
切小块
准备普宁豆酱
盆里放豆酱、蒸鱼酱油、淀粉一起腌制半小时
准备三剑客
热锅下油，爆香三剑客
然后铺上鲳鱼
小火慢煮8分钟左右，出锅前2分钟下芹菜粒、葱末、辣椒粒调味即可